12月6日至8日，2025腾冲科学家论坛“生物多样性与现代农业论坛——食药同源与生物制造专场”在云南腾冲举办。我校食品质量与安全专业2022级学生程烁与2023级学生庄世玲，受邀参加了大会期间举办的“大学生食品营养与健康创新报告会”。

该论坛以“特色资源发掘与创新开发利用”为主题，由云南农业大学、中国营养学会食药同源产业发展分会等多家权威机构联合主办。张亚平、吴奇、孙宝国等多位院士及来自国内顶尖高校、科研院所与领军企业的近百名专家学者云集，共同探讨食药同源、生物制造、功能食品开发等领域的科研进展与产业未来，规格高、影响力大。

在报告会上，庄世玲同学汇报的《乳扇源降胆固醇益生菌的筛选及其对高脂斑马鱼降脂功效研究》荣获二等奖；程烁同学以《富含GABA的HL4乳杆菌发酵乳对衰老小鼠神经系统保护作用的研究》为题进行汇报并荣获三等奖。两项研究均立足云南特色食品资源，选题精准、实验设计严谨，紧扣“食药同源”与“功能食品”的国际前沿方向，体现了鲜明的地域特色和潜在的应用价值，展现了学生扎实的专业基础和一定的创新能力。

此次参会是我校食品质量与安全专业近年来持续加强内涵建设、深化实践教学改革的重要成果，展现了专业在推进“科教融合、产教协同”育人模式方面的积极成效。通过参与高水平的学术会议，师生们得以近距离接触学科前沿、了解最新研究动态，有效拓展了学术视野，提升了专业素养和科研能力。在腾冲科学家论坛上的良好表现，将进一步激励师生积极参与高水平学术活动，推动专业建设与人才培养质量的持续提升。

【责编/付智敏  审核/刘翃】