咖香伴读，实践促学——英语笔译师生赴滇西大参加咖啡文化主题活动

4月24日，“从种子到杯子——探索咖啡文化，邂逅书香时光”特色文化活动在滇西应用技术大学图书馆举办。我院党委副书记杨东霞和笔译负责人刘丽艳带领英语笔译专业研究生应邀参加。

活动由滇西应用技术大学图书馆主办，咖啡青年社和云沫咖啡承办，图书馆负责人李旭主持。在咖啡文化讲解环节，讲师围绕“从种子到杯子”的全流程，介绍了咖啡种植、冲泡和风味辨识等知识。英语笔译研究生当天上午在科技翻译课上学习了咖啡相关术语，下午在活动现场尝试运用术语管理方法整理风味笔记、翻译品鉴词条，将课堂知识应用于专业实践。随后，师生们先后参观了航空实训室、酒水实训室、餐饮实训室、客房实训室、校史馆等多个专业实训场所，了解滇西应用技术大学应用型人才培养的实践教学体系。

外国语学院注重在真实环境中提升学生专业能力，此次主题活动是这一理念的实践，也为两校在应用型人才培养领域的交流搭建了平台。

【编辑：张能堂  审核：杨东霞】