12月16日下午，饮食服务部组织召开2025年12月食堂经理工作例会，会议由饮食服务部主任杨国锋主持，饮食服务部全体职工及两校区各食堂经理参加。

会议传达学习了习近平总书记在中央经济工作会议上的重要讲话精神，通报了学校团委、学生会对学生食堂的满意度调查结果和近期大理市发生的4起食品安全典型案例，要求各食堂做到以案为鉴、举一反三，以高度的责任感、使命感，牢牢守住食品安全底线。

会议要求，一是要高度重视从业人员教育培训和管理，提升队伍专业素养；二是要进一步规范、优化操作流程，持续强化食品安全全过程管控；三是要认真落实上级部门要求，全面排查整治安全隐患，将安全生产放在首位，补短板、强弱项，为师生提供坚实后勤服务保障。

作者：张绍云

责编：吴芳芳

校对：张绍云

初审：吴芳芳

终审：董  琼